歴史料理本

History Cookbook
　SGフォーラム経由。
　有史以前から、ブリタニア時代〜中世〜第二次大戦以降までの時代ごとの料理を動画とレシピつきで。
　イギリス飯というとまずい一般にイメージが蔓延しておりますが、実際に住んだ親族の話によるとそれなりに美味しいものもあるらしく。料理好きなので、動画を見て味を想像するのが楽しゅうございました。
　過去の料理というものは、（19世紀のレシピ本を参照したフランス料理を食すイベントに参加した経験上）実のところ手間のわりにさほど肝銘を受けるものではないと、頭では理解しつつも手を出してみたくなり、うずうず。さすがにウサギを入手する機運は微塵ほども上がりませんでしたが。